Декоративный скворечник для сада


Декоративный скворечник для сада

Декоративный скворечник для сада

Декоративный скворечник для сада

Декоративный скворечник для сада

» » »

Как приготовить сдобные булочки из дрожжевого теста

Тесто для сдобных булочек можно использовать любое сдобное, как, допустим, сладкое дрожжевое .

Но в таком случае нужно время для того, чтобы тесто длительное время поднималось, желательно несколько раз.

Рецепт этих домашних сдобных булочек с сахаром очень простой и самое главное быстрый.

Сдобные булочки из дрожжевого теста смогут испечь даже хозяйки, не имеющие навыков с домашней выпечкой. Булочки по этому рецепту получаются вкусные, сверху как будто специально посыпаны сахаром, внутри мягкого теста пышных булочек ещё и сахарная начинка.

По желанию и совету от Чудо-Повара можно немного изменить рецепт булочек, и перед раскатыванием добавить в дрожжевое тесто изюм, корицу или мак.

Ингредиенты для сдобных булочек с сахаром

  • молоко – 2 ст;
  • яйца куриные – 3 шт;
  • маргарин – 100 г;
  • сахар-песок – 1 ст;
  • дрожжи свежие – 20-30 г (или 12 г сухих);
  • мука пшеничная высшего сорта;
  • масло растительное;
  • соль.

Рецепт сдобных булочек в духовке из дрожжевого теста

  1. В половине стакана теплого молока разводим свежие, измельченные руками (или маленький пакетик сухих) дрожжи.
  2. Добавляем 1 ст.л. сахара, немного муки, оставляем на 10-15 минут. Включаем духовку.
  3. После того, как дрожжи поднимутся, выливаем их в миску, добавляем остальное молоко, растопленный маргарин, яйца взбитые с 3 ст.л. сахара, щепотку соли. Все перемешиваем.
  4. Затем добавляем понемногу муку (ее должно быть столько, чтобы при вымешивании тесто чуть-чуть прилипало к рукам). В общем, тесто должно получиться не крутым, а мягким. Прикрываем готовое тесто полотенцем, оставляем на 15 минут.
  5. Делим сдобное тесто примерно на две части, сначала раскатываем одну часть теста в пласт толщиной около 2 см.
  6. Смазываем поверхность теста растительным маслом и посыпаем равномерным слоем сахара (берем половину оставшегося сахара).
  7. Сворачиваем тесто рулетом.
  8. Нарезаем рулет на кусочки, около 5 см.
  9. У каждого кусочка с одной стороны соединяем вместе края и этой же стороной укладываем на смазанный маслом противень.
  10. Оставляем булочки на 15 минут.
  11. Пока булочки поднимаются на противне, раскатываем вторую часть теста и также формуем булочки.
  12. Затем первый противень со сдобными булочками ставим в разогретую духовку и выпекаем до подрумянивания (у меня получается около 10 минут).
  13. Вынимаем красивые домашние булочки из духовки и перекладываем на тарелку.

Сладкие булочки из дрожжевого теста получаются очень вкусными, мягкими и пышными, на вкус они нежные, ароматные с сахаром сверху и внутри.

Приятного аппетита!

(7 голос(ов): 4,00 из 5)
Загрузка...
Источник: http://chudo-povar.com/bystrye-sdobnye-bulochki-s-saxarom.html



Декоративный скворечник для сада

Декоративный скворечник для сада

Декоративный скворечник для сада

Декоративный скворечник для сада

Декоративный скворечник для сада

Декоративный скворечник для сада

Похожие статьи: